Bilime Göre Kahve Ne Zaman Tüketilmeli?

Biyolojik Saat ve Kortizol Seviyesi

Araştırmalar, kahvenin en iyi etkilerini gösterebilmesi için kortizol hormonunun doğal ritmiyle uyumlu bir şekilde tüketilmesi gerektiğini öne sürüyor. Kortizol, uyanıklık ve enerji seviyelerini düzenleyen bir hormondur ve genellikle sabah saatlerinde (6:00-8:00 arası) en yüksek seviyeye ulaşır. Bu nedenle, kahveyi kortizol seviyesinin doğal olarak düştüğü zamanlarda tüketmek daha etkili olabilir.

En İdeal Kahve Tüketim Saatleri

Bilimsel araştırmalar, kortizol seviyesinin düşmeye başladığı saatlerin kahve tüketimi için ideal olduğunu gösteriyor:

• 09:30-11:30: Sabah kahvesi için en uygun zaman dilimi. Bu saatlerde kortizol seviyesi düşüşe geçtiği için kafein etkisini daha iyi gösterebilir.
• 14:00-17:00: Öğleden sonra enerjisini artırmak için kahve içmek isteyenler için uygun bir zaman. Bu saatlerde kahve, öğleden sonra yaşanan enerji düşüşüne karşı etkili olabilir.

Geç Saatlerde Kahve Tüketimi Sakıncalı Olabilir

Gece uyku düzenini olumsuz etkilememek adına kahve tüketiminin akşam saatlerinden önce sonlandırılması önerilir. Araştırmalara göre, kahve içtikten sonra kafeinin etkisi 4-6 saat boyunca sürebilir. Bu nedenle, yatmadan en az 6 saat önce kahve tüketimi durdurulmalıdır.

Spor Öncesinde Kahve

Kafein, spor performansını artırdığı için egzersizden 30-60 dakika önce tüketildiğinde kas gücünü ve dayanıklılığı olumlu etkileyebilir.

Kahve Tüketiminde Miktar Önemli

Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve diğer sağlık otoriteleri, günlük maksimum 400 mg kafein (yaklaşık 3-4 fincan kahve) tüketiminin güvenli olduğunu belirtmektedir. Ancak aşırı kahve tüketimi, anksiyete, kalp çarpıntısı ve uyku problemlerine neden olabilir.

Bilime göre, kahvenin doğru zamanda tüketilmesi hem enerjiyi artırabilir hem de olası olumsuz etkileri en aza indirebilir. Sabah erken saatler yerine kortizol seviyesinin düştüğü zamanlarda kahve tüketmek, bu popüler içeceğin faydalarını daha etkin bir şekilde hissetmenizi sağlar.